Sucuklu Yumurta

Eklenme Tarihi : 14.05.2013

Malzemeler (4 kişilik):

  • Bir miktar sucuk (yarım halka veya daha çok tercihe göre)
  • 4 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ veya tercihe göre tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz Tercihe göre pul biber

Tarif:

- Sucuğun kabuğunu soyup, ince ince dilimleyiniz. Tereyağı le yapılmak istiyorsanız: tereyağını tavaya atılarak eritiniz.

- Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini diziniz.

- Sıvı yağ ile yapılmak istiyorsanız: 2 Çorba kaşığı sıvıyağ ilave edip, hafif ateşte ağzı kapalı olarak 6-7 dk. pişiriniz.

- Yumurtalar için yuvalar açıp, her birine bir yumurta kırınız. Üzerine tuz ve tercihe göre pul biber serpip, kapağı kapalı olarak aklar serleşene kadar pişiriniz ve sıcak servis ediniz.

Vanet Twitter

Vanet Twitter